Bere vino rosso non fa bene. Lo dicono gli esperti del governo britannico che domani pubblicheranno un report a firma di Chief Medical Officer inglese, Sally Davies, che cancellerà la credenza popolare mondiale sul fatto che bere il nettare divino, in quantità moderata, possa prevenire e ridurre il rischio di cancro, malattie cardiovascolari e demenza. Nel documento sarà ricordato ai medici che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol, in quanto anche piccole dosi possono provocare il rischio di alcuni tumori. La scrittura del report è iniziata nel 2012 e comprenderà tutte le ultime scoperte scientifiche sul consumo di alcol. Le autorità sanitarie, ad oggi, consigliano agli uomini, di non consumare oltre 3-4 unità di alcolici al giorno, mentre per le donne, di non consumarne più di 1-3 unità. Le nuove linee guida, invece, annulleranno le differenze di genere e consiglieranno di astenersi dal bere per almeno due giorni a settimana, per consentire il rigenerarsi del fegato.
D.T.