Chiediamo anche oggi – spiega Marzia Maccaroni della scuola di viale Adriatico – di bloccare ed azzerare ’in autotutela’ il bando per la ristorazione 2012-2017, di prorogare quello attualmente vigente e di attivare un percorso partecipato che coinvolga tutti i soggetti interessati, nel quale i cittadini concorrano con potere decisionale all’elaborazione di un nuovo bando nella tutela della qualità dei cibi e rispettando i principi di una sana alimentazione nella stesura dei menu.