Al Festival del gelato di Roma vincono gelatieri della Capitale
Al Festival del gelato di Roma vincono gelatieri della Capitale
Premiato i gelatieri della Capitale. Vincitori di questa seconda edizione romana sono infatti due maestri e due gusti che hanno puntato su ingredienti e sapori del territorio laziale. Aroa Monge (Gelateria San Cesareo, San Cesareo-Roma) ha infatti vinto con il gusto ’Uva fragola alla catalana’. Mentre Roberto Iacozzilli e Antonio Pascale (Gelateria Cremì, nel cuore di Trastevere) si sono aggiudicati la vittoria con il gusto ’Roma e dintorni’. La Monge, catalana di nascita e romana dadozione, ha voluto rendere omaggio alla sua terra dorigine e alla città che lha accolta unendo luva fragola romana alla crema catalana. La coppia Iacozzilli-Pascale ha invece scelto un mix tra una crema di ricotta di pecora romana e variegato con i frutti di bosco dei Castelli Romani.°