La partecipazione a ’Vinoforum’ e’ stata inserita tra le iniziative previste nell’ambito del programma dell’Enoteca Provincia Romana, realizzata in collaborazione con Provinciattiva Spa. Il progetto comprende un’area dedicata di 32 metri quadrati, in cui le migliori aziende del territorio fanno degustare i propri prodotti. L’edizione 2012 di ’Vinoforum’, che si tiene in un villaggio all’aperto di 10mila metri quadrati, ha registrato la presenza di 44mila visitatori, 670 aziende e 250 giornalisti, con un totale di 2.500 vini in degustazione. La manifestazione costituisce quindi per la Provincia un tramite per far conoscere al pubblico le risorse del territorio e valorizzare le ricchezze del comparto enogastronomico.
